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　　○Nature Communications:鉴定植物解毒禾谷镰刀菌和大丽轮枝菌毒素的基因功能基因

　　○Chemical Science:稻绿核菌素的生物合成分子机制真菌毒素

　　○Nature Plants:植物独脚金内酯分解代谢的关键酶被揭示植物代谢

　　○Rizobacter在阿根廷推出生物种子处理杀菌剂Rizoderma（哈茨木霉菌）生物杀菌剂

　　Nature Communications：国内学者鉴定植物解毒禾谷镰刀菌和大丽轮枝菌毒素的基因功能基因

　　禾谷镰刀菌和大丽轮枝菌等植物真菌病害给全世界农业和林业造成严重的生产和经济损失。目前的解毒策略包括化学修饰/灭活、分隔和外排等三种。近日Nature Communications在线发表了植物解毒相关研究论文，使用镰刀菌毒素 DON 和轮枝菌毒素 CIA 作为探针，鉴定了两个拟南芥P4 ATPase 基因AtALA1和AtALA7，它们负责对毒素的抗性。研究发现解毒是通过囊泡介导的毒素从质膜到液泡的转运而发生的。这种囊泡运输介导的细胞解毒可以在针对不同毒素的不同植物物种中实现，而不会造成生长损失。因此，该策略有望用于开发对顽固疾病（例如 FHB 和黄萎病）的抗性，以及减少食品和饲料中的霉菌毒素污染。

　　鹰嘴豆（Cicerarietinum L.）是世界第三大豆类作物，是50多个国家人们重要的蛋白、膳食纤维和微量元素的来源，是保障发展中国家粮食安全至关重要的作物。近日Nature杂志在线发表研究论文，对来自世界范围内的3171个栽培种质和195个野生种质进行了全基因组测序，首次组装得到了鹰嘴豆的泛基因组（pan-genome），其中包含了1,582 个未发现的鹰嘴豆新基因，而利用本研究中构建的泛基因组，研究团队绘制了的包含各类大尺度的序列结构变异和拷贝数变异的遗传变异图谱。以此为基础构建的鹰嘴豆遗传变异数据库CicerSeq（）是迄今为止最大的鹰嘴豆全球遗传多样性数据库，覆盖了全球当前已经搜集整理的大约八万份所有鹰嘴豆种质中的核心部分，提供了更高效的鹰嘴豆改良路线图。

　　花生是我国重要的油料作物和经济作物，提高产量一直是花生育种的重要目标。出仁率是影响花生产量的关键因素之一，开展出仁率相关QTL定位和开发分子标记进行辅助育种对揭示花生出仁率遗传机制和促进花生高产分子育种具有重要意义。近日，中国农业科学院油料作物研究所在The Crop Journal在线发表相关研究论文，利用重组自交系群体，在高密度的SSR和SNP遗传连锁图谱上定位了稳定主效QTL qSPA07.1和qSPA08.2，利用该标记聚合优异等位QTL能够在RIL群体和自然群体中分别将出仁率提高5个和3个百分点。这些研究结果将为花生出仁率的分子育种提供遗传信息和基因资源。

　　稻曲病是水稻上的重要病害之一，由稻曲病菌（Villosiclava virens）侵染水稻穗部后引起。该病害不但影响水稻品质，造成水稻减产，还会产生多种真菌毒素，严重威胁粮食安全和人类健康。稻绿核菌素（Ustilaginoidins）是其中的一种重要毒素，属于二萘并-γ-吡喃酮类。目前，该类毒素的生物合成分子机制仅被部分阐明。近日中国农业大学研究团队在ChemicalScience上发表相关研究成果，采用基因敲除、米曲霉异源表达、前体饲喂以及体外生化实验等，揭示和重构了该类毒素较为完整的生物合成途径。该研究首次揭示了合成途径中的脱水酶UsgD和特异的烯还原酶UsgR，研究了烯还原酶UsgR和漆酶UsgL的体外反应及其底物选择性；发现了C-3位的非酶促异构化；新发现了YWA1型生物合成单体及二聚体，提出了较为完整的二聚化途径。研究结果为该类毒素的合成阻断提供了靶标，对稻曲病的防控具有重要意义。

　　疫霉能够诱发大规模植物病害。一般由疫霉引起的植物病害难以用化学方法控制，因此部署抗性品种是管理疫霉病害的有效和环境友好的策略。由大豆疫霉引起的疫霉根和茎腐病是一种在全世界范围内发现的破坏性的大豆土传疾病。发现对该病原体具有广谱抗性的基因是防止该病爆发的需要。2021年11月5日，Nature Communications发表了美国普渡大学相关研究成果，研究人员表明大豆Rps11是一个27.7kb的核苷酸结合位点-富含亮氨酸的重复（NBS-LRR或NLR）基因，可赋予对大豆疫霉的广谱抗性。Rps11位于大豆的一个基因组区域，该区域内有一个单一来源的大型NLR基因群，并且是由多轮不等价重组而来。这类事件导致启动子融合和LRR扩展，可能有助于产生广泛的抗性谱。该研究结果为疫霉防治提供可能。

　　Nature Plants：植物独脚金内酯分解代谢的关键酶被揭示植物代谢

　　独脚金内酯是一类由类胡萝卜素衍生的植物激素，在调控植物株型、促进植物与丛枝菌根真菌的共生和诱导根寄生植物种子萌发等方面起着重要作用。独脚金内酯的代谢调控及其作用机制是近年来植物发育生物学的一个重要研究领域。由于一些独脚金内酯分子稳定性差且测定困难，在植物体内独脚金内酯的分解代谢机制尚不清楚。近日中科院植物所在Nature Plants发表相关研究论文，发现在拟南芥中过量表达AtCXE15基因能够显著增加分枝数目，而这种分枝数目增加是由于体内独脚金内酯缺乏造成的。进一步研究发现，AtCXE15能够结合并在体内和体外高效水解不同类型的独脚金内酯分子，且其在苜蓿、大豆等双子叶植物和单子叶植物水稻及裸子植物双子铁中的直系同源蛋白功能高度保守。该研究揭示了植物独脚金内酯分解代谢和稳态调控机制，也为通过时空操纵体内独脚金内酯分布进而优化作物及观赏植物株型提供了新的策略。

　　胚乳是决定种子大小和形状的主要因素。然而，胚乳发育的分子机制尚不完全清楚。2021年11月09日，Nature Communications在线发表了来自中山大学的研究论文。该研究表明水稻中一种 lncRNA MISSEN在水稻的早期胚乳发育中起重要作用。值得注意的是MISSEN是第一个被鉴定为胚乳发育调节因子的 lncRNA，突出了在水稻育种中的潜在应用。

　　11月7日俞敏洪在直播时宣布：新东方要干农业了，搞一个大型农业平台，自己将会和几百位老师通过直播带货，帮助农产品销售，支持乡村振兴事业。俞敏洪表示，此举并非是为了简单的卖货，而是为了帮助农业的产业升级以及乡村振兴，也是为了帮助农民提升职业水平。

　　拜耳农业业务（作物科学事业部）全球销售额增长25.8%（经汇率与资产组合调整），达到38.5亿欧元，这主要得益于销量和价格的显著提升。玉米种子与性状业务（经汇率与资产组合调整后为92.6%）的增长尤其强劲，这主要得益于北美洲产品退货量降低以及计入许可收入。正如预期，这些许可收入记录在今年第三季度的收入中，并非记录在2020财年第二季度的收入中。拉丁美洲推出的新型VTPro4性状可优化害虫防治并实现更高的销量和价格，带动拉丁美洲销售额增长。大豆种子与性状业务也增长强劲（经汇率与资产组合调整后为58.0%），这主要得益于北美洲产品退货量降低和许可收入较高以及拉丁美洲的价格和销量增长。除草剂的销售额也呈现大幅增长态势（经汇率与资产组合调整后为15.2%），该业务在北美洲和欧洲/中东/非洲的增长振奋人心，这主要得益于草甘膦产品的价格上涨和销量增长。

　　国内合成生物学赛道领跑者蓝晶微生物Bluepha宣布与泰国上市企业泰华公共有限公司（Thai Wah PublicCompany Limited）正式签署合作协议，达成战略合作。双方将共同拓展 PHA 的东南亚市场，以期通过开发PHA和木薯基材料的协同应用，深度挖掘 PHA 的材料潜力，从而推动低碳经济的发展，为人类带来一个可持续的未来。泰华成立于 1947 年，总部位于泰国曼谷，是东南亚地区专研淀粉和淀粉相关食品与材料的龙头企业，也是泰国最大的木薯出口商，于 1985 年在泰国证券交易所上市（BKK: TWPC）。蓝晶微生物由清华大学李腾博士和北京大学张浩千博士于2016年创立，已成为基于合成生物技术进行分子和材料创新的领军企业。

　　迄今为止，只有几种减肥药经FDA批准可长期使用，它们均为西药，如奥利司他，利拉鲁肽等。这些药物除了昂贵的成本外，也有许多副作用，如头痛、疲劳、恶心、失眠、焦虑等。有类风湿性关节炎的人可能听说过雷公藤中药，它具有抗炎，镇痛和免疫抑制作用，对类风湿性关节炎的疗效高达90%。这种广泛产于中国多省的白花植物，研究者证实它的活性提取物雷公藤红素（Celastrol）具有非常显著的减肥效果。Celastrol是通过增强一种叫做瘦素（Leptin）的激素来发挥效果的。瘦素是由脂肪组织分泌的一种激素，脂肪越多，分泌到血清中的瘦素越多。它能通过下丘脑调节食欲，控制体重。肥胖者体内的瘦素水平很高，长时间高强度的刺激大脑后，大脑对它们不敏感了，这个叫瘦素抵抗。因此重新提高瘦素敏感性就能抑制进食。Celastrol正好完美的发挥了这个功能，它在肥胖小鼠体内极大的增强了大脑对瘦素的敏感性，从而抑制了肥胖小鼠的食欲，达到惊人的减肥效果，是目前报道过的最有效的抗肥胖药物。基于celastrol开发的临床发展项目ERX-1000（celastrol或其衍生品）在一个为期四周的疗程里，初步的临床数据显示了剂量反应的体重下降，从而证实了ERX-1000在肥胖人群中的疗效。目前一期临床试验还在进行中。

　　双塔食品规划建设的豌豆蛋白精深加工项目经过调试已经正式投入生产。该项目年可加工豌豆10万吨，年可生产万吨以上高端豌豆蛋白。同时公司明年新增的万吨高端蛋白产能也已启动规划建设，预计明年下半年可建设完成。针对豌豆等原材料价格上涨幅度较大，双塔食品表示将扩大豌豆采购渠道，降低采购风险和价格波动。后续可以从俄罗斯进口豌豆，可以降低豌豆采购价格。此外，公司联合农业院校和科研机构，尝试豌豆种子培育及在国内种植试验。

　　Rizobacter在阿根廷推出生物种子处理杀菌剂Rizoderma（哈茨木霉菌）生物杀菌剂

　　最近，Rizobacter在阿根廷推出了一款用于大豆种子处理的生物杀菌剂产品Rizoderma，含有可控制种子和土壤中真菌病原菌的哈茨木霉菌。该生物制剂的一大优势是结合了三重作用模式，通过自然阻断影响作物的最重要病害（枯萎病、拟茎点霉病、镰刀菌）的复发和发展，抑制病原菌产生抗性的可能性。这一优势使该产品成为生产商和顾问的策略选择，因为在首次施用叶面杀菌剂后就能达到较低的病害水平，进而提升了应用效率。

　　「谷肉」于近日连续完成天使轮与A轮融资，累计金额近亿元。天使轮由英诺天使基金独家投资近千万元；A轮融资由某知名投资机构领投、海松资本及天使轮老股东英诺天使基金跟投，金额数千万元。「谷肉」成立于2019年，定位于研制块状植物肉，旗下高端植物肉品牌「植无极」在今年11月份正式上线“大块植物牛肉”，能够适应火锅、烧烤、煎炒和炖煮等多种加工方式。未来，谷肉还将在“块状植物肉”的技术上，推出植物五花肉、植物三文鱼和整切植物牛排等产品，并通过研制更天然的酶制剂、香精和调味料等食品配料进一步提升植物肉的产品力。

　　日前，线上生鲜农产品供应商——GrubMarket公司已在E轮融资中筹集了1.45 亿美元。本轮融资的投资者包括贝莱德(BlackRock)、凯特屋亚洲合伙人(Celtic House AsiaPartners)、盖格尔(Gaingels)、INPCapital、日本邮政资本(Japan Post Capital)、Liberty Street funds、Pegasus Tech Ventures、Reimagined Ventures和Walleye Capital等公司管理的基金。GrubMarket此前在2020年10月进行了D轮融资，金额9000万美元，投资者包括BlackRock、GGV资本、Y Combinator和日本贸易公司丸红（Marubeni）等。GrubMarket公司总部位于旧金山，旨在通过“以生产商为中心的电子商务平台，为市场参与者提供明确的价格优势，并建立独家的生产商-客户关系”，简化生鲜农产品的供应链，将农民和供应商与下游买家联系起来。客户群体包括杂货店、办公室、餐厅、食品配送平台和普通消费者等。

　　营养健康品牌“薄荷健康”近日完成新一轮融资，本轮融资由深创投（SCGC）独家投资，融资金额达亿元。本轮融资将集中用于产品研发升级，以推动营养科技和健康产品的深度融合，做到产品、工具、服务的三效合一。据悉，薄荷健康本年内已连续完成D轮和D2轮融资，此前曾获晨兴创投（现五源资本）、SIG、DCM、高通、复星集团及铭耀资本的多轮投资。目前，薄荷健康业务涵盖营养科技、健康产品和营养服务等领域，旗下已推出包括薄荷健康App、营养食品、薄荷营养师小程序、一对一营养咨询顾问在内的系列产品。

　　作物保护初创公司 Ascribe Bioscience 已筹集了 250 万美元的种子轮融资，由 The Yield Lab 和 Acre Venture Partners 共同牵头。以影响为导向的投资者 Trailhead Capital 和 Ponderosa Ventures 也参与了融资。这项投资将使 Ascribe 能够加速其主导产品 Phytalix 的商业开发：一种环保、广谱的生物农药，基于土壤微生物组中的天然小分子。Ascribe 成立于 2017 年，基于康奈尔大学博伊斯汤普森研究所 Dan Klessig 和 Frank Schroeder 教授的发现。该公司的生物农药和生物刺激素产品使农民能够在不损害环境的情况下对抗疾病并改善植物健康。

　　总部位于新加坡的初创公司TreeDots 是一个旨在打击农业食品价值链中的浪费和损失的在线市场，它今天宣布已筹集了 1100 万美元的资金。A轮融资由位于旧金山湾区的专注于气候变化的风险投资公司 Amasia 和印度尼西亚的 East Ventures 共同领投。参与本轮融资的其他投资者包括菲律宾企业集团 Ayala 的风险投资子公司 ACTIVE Fund；新加坡政府相关种子资本；美国商业和心理学作家 Nir Eyal；和新加坡演员谢菲奥娜。TreeDots 成立于 2018 年，自称是“亚洲第一个垂直整合的食品供应链生态系统”。它是基于应用程序的市场，可帮助供应商和分销商销售过剩和“不完美”的食品，这些食品通常被零售商等大宗买家所回避。这家初创公司声称其商品总价值在过去一年中增长了 4 倍以上，并于 2020 年扩展到邻国马来西亚，并计划在不久的将来进一步推出区域性产品。它表示其目标是每年节省 200 万吨原本会被浪费的食物，同时还计划到 2025 年减少 1800 万吨的碳排放。

　　近日，著名农业科学家、我国最早育成抗虫棉的中国农科院生物技术研究所研究员郭三堆，将近年来所获的200万元奖金捐出，在他所工作的单位中国农科院生物技术研究所，设立了“优秀学生奖”和“优秀导师奖”两个奖项，以此鼓励年轻学者，吸引更多年轻人进入生物育种的领域。本次设立的奖学金来自他的两笔奖金：2014年获得的“中国十大种业功勋人物” 100万奖金，和 “抗虫棉科技成果转化”100万奖金。

　　在当前，生物技术育种是农业科技领域内的前沿技术，但作为新兴的领域，人才的匮乏制约着技术的进步，“过去几十年做抗虫棉研究，一直感觉人才是最重要的，培养人才是基础，教育人才是核心”。“尤其是这些年来，因为各种原因，年轻人投身生物育种领域的热度不算高。但在未来，加快我们国家的现代化进程，保障我们的粮食安全，科学技术都是非常重要的动力和基础，而科技的发展，尤其是生物技术这种前沿的科技进步，需要更多的年轻人投身其中”。郭三堆说。

　　国资委消息，11月6日，中储粮集团公司举办进口大豆框架协议签约仪式。中储粮集团所属油脂公司与ADM公司、邦吉公司、嘉吉公司、路易达孚集团、ECTP公司、先正达植保（瑞士）等供应商签约采购进口大豆共计840万吨，采购总金额比去年增长20%左右。中储粮积极利用进博会平台，不断拓宽储备进口大豆多元化供给渠道，通过更好利用国际国内两个市场、两种资源，积极参与构建新发展格局，服务保障国家粮食安全，为维护农产品全球产业链供应链安全稳定发挥积极作用。

　　2021年世界粮食进口费用将创历史新高 市场资讯2021年11月11日，罗马—联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布一份全新报告表明，全球粮食贸易不断发力，贸易量和贸易额都有望创造历史新高。粮农组织最新发布的《粮食展望》指出，全球粮食贸易“在新冠疫情期间面对各种干扰因素显示出了强劲的韧性”，但粮食商品和能源价格快速上涨却给贫困国家和消费者带来了巨大挑战，他们的大部分收入都花在了生活必需品上。粮农组织预计全球粮食进口费用将在2021年创下历史新高，突破1.75万亿美元，比前一年增长14%，比2021年6月的预测水平高出12%。本轮上涨主要是国际贸易粮食商品价格水平整体提高以及运费上涨三倍所致。发展中区域在其中占比40%，粮食进口费用预计将比2020年增长20%。由于成本增速高于进口量增速，低收入缺粮国粮食进口费用预计呈加速增长态势。

　　据农业农村部消息，11月6日联合国粮农组织召开全球种业绿色发展大会(线上)，中国农业农村部副部长张桃林应邀出席会议并作视频发言。

　　张桃林表示，中国是农业大国和用种大国，政府历来高度重视种业发展，采取系列有效措施促进种业绿色发展，为农民提供良种服务。一是注重加强种质资源普查保护，种质资源保护体系不断完善，资源保存能力显著提升。二是注重加快培育优良品种，良种覆盖率达到96%。三是注重健全良种繁育体系，良种生产供应保障能力显著增强。四是注重推进种业市场法治建设，加强种子市场监管执法，全面提高种子质量水平。五是注重强化国际合作交流，积极发展种子国际贸易。

　　张桃林提出三点建议：一是加强种业国际合作机制建设，不断完善种业全球治理，促进全球种质资源保护利用；二是加强实地层面联合育种创新，鼓励种质资源交换，支持发展中国家种业科技水平提升；三是鼓励市场主体合作交流，鼓励企业投资现代育种体系，同时注意保护小农户利益。

　　联合国粮农组织总干事，美国、南非、埃及、荷兰、阿根廷等国农业部长出席会议。