,对未来10年粮食等20种(类)主要农产品生产、消费、贸易、价格走势进行预测。
报告显示,未来10年粮食等重要农产品综合生产能力将显著增强,农产品供给质量与市场竞争力将明显提升,农产品消费持续升级,食物消费结构不断优化,农产品贸易保持增长趋势。
大会还围绕农业新质生产力、粮食安全与大食物观、农产品科学绿色健康消费、全产业链监测预警、农产品贸易与供应链风险等热点问题开展了高层专家专题研讨。
展望期内,随着生猪产能的优化调整,牛羊肉基础生产能力的稳定,肉类生产实现稳定发展,肉类产品供给保障能力增强,肉类产量总体将呈增长态势。预计2033年肉类产量达到9764万吨,年均增长0.4%。肉类市场需求稳步释放,肉类消费量保持增长,2033年将达到10253万吨,年均增长0.3%。随着居民收入及生活水平的提高,居民膳食结构逐步优化,禽肉、牛羊肉市场份额将提高。展望初期,考虑到牛羊肉国内外价差依然明显,牛羊肉进口小幅增长,预计2024年肉类进口量606万吨,比上年略增0.5%;展望中后期,随着国内肉类产品供给保障水平的逐步提升,自给率将稳步提高,进口量将呈稳中略减态势,预计2033年进口量584万吨,年均减少1.4%。
肉类生产提质增效,2023年肉类产量9748万吨,比上年增长4.5%,其中,猪肉产量5794万吨,增长4.6%;禽肉产量2563万吨,增长4.9%;牛肉产量753万吨,增长4.8%;羊肉产量531万吨,增长1.3%。牛奶、禽蛋全面增产,牛奶产量4197万吨,禽蛋产量3563万吨,分别比上年增长6.7%、3.1%。果菜鱼供应充足,蔬菜面积产量稳中有增,水果量足质优,水产品产量7 100万吨,比上年增长3.4%。科技支撑能力稳步提升,农产品供给质量不断优化,农业高质量发展卖出新步伐。
农产品消费稳步增长,消费结构不断优化升级。动物性产品消费较快增长,猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、禽蛋、水产品消费量分别比上年增长4.0%、4.6%、4.0%、2.3%、2.0%、3.6%。蔬菜、水果消费量继续增加,分别比上年增长4.3%、3.0%。大宗农产品贸易保持活跃,传统出口优势农产品贸易较快增长。肉类进口603万吨,比上年减少1.6%,其中猪肉、禽肉进口分别减少11.7%、0.6%,牛肉、羊肉进口分别增长1.8%、21.1%。水产品进口676万吨,比上年增长4.5%。具有比较优势的蔬菜、水果出口量分别达到1326.14万吨、502.51万吨,比上年分别增长11.8%、7.9%。农产品价格跌多涨少,总体呈波动下行趋势。 新城娱乐线路测速,揭秘未来10年我国农产品市场形势!猪、禽、牛羊肉、水产品未来之路尽收眼底!