农药残留的知识问答 新城娱乐线路测速？答：中国人口众多，耕地趋紧，农药在控制病虫害、保障作物产量和质量、满足消费需求上作出了巨大贡献。有研究指出，如果不使用农药，农作物的损失可高达70%，使用农药可挽回40%损失。由此可见，农药的作用极为重要。

　　目前我国的农药在投入生产使用前，都要经过有关部门严格论证，按规定剂量和安全间隔期使用，总体上是安全的。

　　农药本身没有错，错在使用不当。如果使用不当，的确易造成农残超标。比如，有的农户没有遵照说明书的比例兑水，而是估摸着一桶水倒一两瓶盖，有的没有按照安全间隔期喷药，都可能导致农残超标。

　　答：农药残留量与使用农药的方式、浓度、时间有关，也与作物抗病性和采摘次数有关。比如，抗病性差的作物，如豇豆，容易生虫，农药使用次数和残留可能相对多些;一季多次采摘的蔬菜，如黄瓜、西红柿等，遇到病虫害流行年份，如果在初次茬摘完、第二茬还没成熟之间打药，农残也会相对较多。而抗病性相对较强，或在秋冬季成熟的作物，病害发生相对较少，如大白菜的农药需求就会少些。茼蒿、香菜等本身有很浓香辛味的作物，能抵御虫害，农药需求也较少。

　　一般而言，农药残留量是叶菜大于瓜果大于根茎类。叶菜的叶片柔软、水分较多，更易招虫子，而根茎类深埋地下相对不易招虫。但也不能一概而论，如今农药使用广泛，病菌和害虫耐药性增强，加上土质退化，一些根茎类作物也不得不使用农药。

　　答：相对而言，大棚里可以用防毒网、高温闷棚、土壤消毒等技术防治病虫害，还能通过先进的管理技术控制温度湿度，因此打药的确相对较少。露地菜防治病虫害的难度更大，农药使用量会比大棚蔬菜多。

　　这个问题要辩证地看，打药多少要看蔬菜种类是否易发生病虫害，还要看大棚的管理情况。大棚环境高温、高湿，管理不善病虫害可能更严重，打药次数随之增加。环境控制得好，病虫害发生的次数少，打药次数就少。

　　我国在农药注册登记方面还需进一步规范，增加适用性。比如有的农药在注册时没有登记小作物，造成部分小作物没有可用的合法农药，这也是部分农药滥用的原因所在。

　　安全的蔬菜瓜果不是洗出来、泡出来、检测出来的，而是农民种出来的。所以，齐心协力，引导和帮助种植户合理合规地施用农药是根本。更重要的是，大家要达成共识，行动起来，对农药滥用说“不”。

　　相应的市场监管部门应该加强抽检检控工作，运用农药残留检测仪对瓜果蔬菜市场及源头的农药残留进行检测。

　　深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-M10型农药残留检测仪；是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

　　CSY-N10应用范围：农药残留检测仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。

　　深芬仪器CSY-N10检测范围：农药残留检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。

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