天聚娱乐-黑平台吗新城登陆 新城招商主管!香瓜茄也称人参果、茄瓜、香艳茄、香艳梨,既可一年生栽培又可多年生栽培。
甘肃省古浪县从2005年开始在日光温室进行香瓜茄种植试验示范,因其经济效益高,近年来栽培面积呈逐年扩大趋势,已成为本地农业增效、农民增收的支柱产业之一。但随着多年多茬种植,香瓜茄生长势退化,品质下降,果实僵化,产量降低,病虫害蔓延等问题逐渐凸现。古浪县园艺站蔬菜产业组技术人员在常规栽培技术基础上,通过选用香瓜茄优质脱毒种苗,开展种苗病毒检测,对优良种苗提纯复壮,科学培肥土壤,合理整枝打杈,预防病虫害等措施,使其恢复自然生长特性,果实品质逐步得到改善,产量显著提高。通过3年多茬试验示范,总结出香瓜茄高效栽培关键技术,现已在全县推广逾40 h㎡(600亩),
每667 ㎡产量6 000 kg,收入60 000元以上,较常规种植每667 ㎡增收6 000元以上
香瓜茄属茄科多年生草本植物,种植适宜温度为15~28℃,低于4℃,苗会受到冻害,高于28℃则不开花。其株高80~100 cm,分枝萌发能力强,茎秆不太坚硬,中后期需搭架;果实椭圆形、卵圆形、心形和陀螺形等,成熟时果皮呈金黄色,并带紫色条纹,为多汁浆果,果肉清爽多汁、淡雅清香、风味独特,除具高蛋白、低糖、低脂肪特点外,还富含维生素C及多种人体必需微量元素,其中硒、钙的含量大幅高于其他果品和蔬菜。因此,香瓜茄具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效,曾被医学界称为“生命之火”。目前,根据其果形和条纹特征,主要的栽培品种有长丽、大紫、阿斯卡等。
冬春茬栽培于11月下旬育苗,翌年1月上旬移栽定植,4月上旬开始收获;秋冬茬栽培于6月上旬育苗,7月上旬移栽定植,9月下旬开始收获。
云南农业大学的长期研究表明,香瓜茄种苗衰退的主要原因是感染病毒。此外,病毒还是影响香瓜茄高产的直接原因,会导致香瓜茄只开花不挂果。感染了病毒病的种苗,仅靠药剂无法根治。因此,为了获得高产,生产中应选用无病毒种苗栽培,即脱毒种苗。种苗脱毒是高产种植的核心之一。
香瓜茄扦插苗会感染土壤里面的病毒和病菌,扦插代数越多,幼苗被感染的概率就越大,从而降低种苗的抗病能力。病毒和病菌会随种苗的生长增殖,严重影响种苗健康。因此开展种苗病毒检测,对优良品种进行提纯复壮,从而延缓品种退化,提高种苗抗病能力和产量,才能确保优质种苗繁育的标准化、规模化、数字化。
①土壤板结的为害种植多年的温室,由于化学肥料施用过多,有机肥施用量少,未充分腐熟农家有机肥的大量施入,加上缺少雨水的淋洗,导致土壤理化性状差,氮、磷、钾比例失调,土壤盐分积累产生连作障碍,从而造成土壤板结。一是植株根系呼吸受阻。土壤板结造成植物根部细胞呼吸减弱,从而导致营养供应量不足,严重影响种苗的生长。二是导致营养缺失。营养缺失不一定是土壤中缺少某种元素,而是土壤板结导致根部吸收能力下降引起的。
②土壤板结的预防每667 ㎡施充分腐熟的有机肥6 000~8 000 kg,根据当地温室土壤理化性状,采取配方施肥,即每667 ㎡施磷酸二铵25 kg、硫酸钾15 kg作底肥。当土壤有机质含量增加后,沉积在土壤中的大量元素就会在有机质的作用下被作物分解吸收,这些大量元素被逐步吸收后,可快速使土壤结构更趋团粒化,促进土壤中水分和空气流通,为作物根系生长带来营养。
因温室多年连茬种植,积累的杀菌剂农药越来越多,部分土壤微生物被杀菌剂杀死,导致微生物菌群越来越少。
①微生物病菌的为害土壤中的微生物有一部分是有益菌,一部分是有害菌。大量使用杀菌剂会减少土壤中的菌群,但通过灌水等农事操作,会带来大量的有害菌群,这些病菌会引发多种土传病害,导致香瓜茄种苗出现各种病症。随着杀菌剂的施用,水中携带的有害菌数量越来越多,而有益菌却得不到补充,从而导致土壤携带大量的有害菌群,进而增加香瓜茄种苗感染各种病菌的概率,影响植株的生长。
②微生物有益菌的作用香瓜茄苗土壤层根部的有益菌群密度大于有害菌群密度时,生活于根部的有益菌群会分泌各种有机物,包括氨基酸、低分子糖类、生长素及各种酵素等,这些有机物质对植物的生长、开花结果等生理作用有显著益处,还能显著提升农产品的产量和品质。种植香瓜茄时,最好在苗期、土壤消毒后,或植株整个生长期每隔7~12天,每667 ㎡用1 000亿CFU/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂50~74 g根据说明加水稀释后均匀喷雾土壤,确保菌群在土壤中占据绝对优势。这种益生菌附着在根部组织,并在根胞内繁殖,与根部细胞进行物质交换,共存共荣,可促进香瓜茄根部活力和吸收力的增强,抵抗有害菌的侵入,增强香瓜茄种苗的抗病力,从而使香瓜茄种苗健壮生长。
除草剂泛滥会导致土壤农残过高,严重影响香瓜茄苗的正常生长。此外,不合理使用除草剂还会破坏农田的生态平衡,增强害虫的抗药性;大量使用除草剂会使温室中的香瓜茄苗产生急性中毒,造成香瓜茄植株死亡;长期使用除草剂,会使香瓜茄苗失去养分,若除草剂在植株体内不断积累,会产生慢性为害,还会干扰植株体内生长素的平衡,影响种苗的生长发育。以香瓜茄为代表的茄果类蔬菜不宜选用茎叶处理除草剂,可选用触杀型土壤处理剂,如用24%果尔(乙氧氟草醚)乳油30~50 mL/667 ㎡对水30 kg喷于土表,或用25%噁草酮乳油100~150 mL对水50~75 L于覆膜前均匀喷于垄面;或用有轻微内吸传导作用的土壤处理剂,如用42%旱草灵乳油60~75 mL对水40~50 kg均匀喷雾,喷后2~3 h覆膜,或用50%大惠利(萘氧丙草胺)可湿性粉剂130~150 g对水50 kg对在垄面喷洒后覆盖地膜,或用48%地乐胺(仲丁灵)乳油200~250 mL对水30~40 kg喷雾垄面等,于幼苗移栽前早期使用。
日光温室香瓜茄常规栽培时,可按垄宽70 cm,沟宽50 cm、垄高15 cm起垄,按株距25 cm定植,沟内种苗小行距45 cm,垄面种苗大行距75 cm,每667 ㎡保苗4 400株;采用单秆整枝法,即当腋芽抽出1~2 cm时及时抹芽,株高30~40 cm时吊蔓,第3~4穗果采收后可落蔓。但为了获得高产,实际种植过程中,按垄宽70 cm、沟宽50 cm、垄高15 cm起垄,按株距30 cm定植,沟内种苗小行距45 cm,垄面种苗大行距75 cm,每667 ㎡保苗3 700株;采用合理整枝打杈方法,即在植株根部30 cm以下部分,选留4条健壮、分布均匀的枝条作主枝,在沟内上方按南北向引蔓上架进行吊蔓,其他枝条全部剪除,植株根部30 cm以下的侧芽全部抹掉,30 cm以上每隔15~20 cm留1个侧芽,这样不仅可降低植株的高度,减少养分输送距离,达到矮化稀植目的,还可集中营养,便于达到稳产、高产。但需注意的是,由于香瓜茄萌芽力强,抹过芽的地方还会发生新芽,所以需多次抹芽。
定植时剔除弱苗、老苗、病苗,及时摘除老叶、病叶、虫叶,保持适宜的密度,适时整枝吊蔓。
在温室放风口设置20~32目白色或银灰色防虫网,可有效防止害虫迁入;定植后,在植株上方15 cm 处,每隔3 m设置1块黄板,以诱杀斑潜蝇成虫、白粉虱、蚜虫等害虫;每15天人工扫除斑潜蝇蛹1次,并带出室外深埋;下茬香瓜茄定植前,深翻暴晒土壤,并每667 ㎡施入充分腐熟的农家肥5 000~6 000 kg后高温闷棚15~20天;合理安排茬口,切断病虫害在露地与温室间的传播。
尽量选择高效、低毒、低残留的植物源、动物源或微生物源农药,合理使用化学农药,适期开展防治。香瓜茄煤污病一般用50%多·霉威可湿性粉剂1 500倍液进行防治,每隔15天1次;黑斑病可用50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1 000~1 500 倍液喷雾防治;灰霉病可选用50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液或20%哒螨灵乳油2 000倍液交替喷雾防治;白粉虱可用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液或10%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂1 000倍液交替喷雾防治。
李百国,武威市古浪县农产品质量安全检测站,甘肃武威,733100,E-mail:陈志宏,通讯作者,武威市古浪县园艺技术工作站,甘肃武威,733100,E-mail: