汶上县小麦市场状况存在的问题及建议 新城娱乐线路测速?汶上县是个农业大县、商品粮主产区,面积879平方公里,耕地面积93.4万亩,主要农作物小麦种植面积稳定在70余万亩、玉米种植面积稳定在60万亩,连续多年被评为全国粮食生产先进县。
2022年汶上县小麦收获面积70余万亩,小麦亩产600公斤左右,有的地块亩产达750公斤,总产突破40万吨,单产、总产创历史新高,小麦呈现“三高”态势,既小麦“产量高、价格高、品质高”,品种主要以白小麦(白硬麦)为主,主要有济麦22、鲁源502、太麦198、济南17等品种,济麦22占比较大,占比约50%,70%的小麦达到国标二等质量标准。目前,小麦市场价格为1.61元/市斤,较6月15日1.53元/市斤上涨0.08元/市斤。
夏粮收购前,国家发展改革委等部门发布了2022年小麦(三等)最低收购价格为每市斤1.15元,相邻等级相差2分钱。应该说,小麦最低收购价政策是国家调控粮食市场、保障粮食安全的重要手段和措施,粮食最低收购价政策有效地维护了粮食市场稳定,最低收购价曾一度成为了粮食市场价格的“晴雨表”。但是,由于受俄乌冲突和新冠肺炎疫情蔓延等因素影响,国际粮价暴涨,出现了历史高位,小麦已经连续3年未启动托市收购。
6月15日,小麦市场收购价格1.53元/市斤,8月1日小麦市场收购价格每市斤在1.54-1.55元左右,12月12日小麦市场收购价格1.585元/市斤,较6月份小麦上市时的1.53元/市斤上涨约0.055元,自新小麦上市后价格一路看涨。但是,小麦经销商收益并不理想。比如,杨店收储所今年收购小麦约5000吨,收购资金大多为银行借贷,借贷资金到现在已达6个月,借贷利息加上收购费、保管费,每市斤小麦已摊成本约0.05元,不算损耗、人工费,也已没有利润。再加上受新冠肺炎疫情影响,销售不畅,与兖州益海面粉加工有限公司的订单只运出了1200吨,与汶上县恒盛面粉有限公司的订单运送也不到1000吨。所以,贸易商处于“两难”,一是盼望价格上升,一旦价格下滑,亏损在所难免。
汶上县地方储备粮承储企业为汶上县民泰国家粮食收储库有限公司,2022年小麦轮换数量8026吨,轮出的储备小麦全部实行网上交易,1月21日挂拍5305吨,成交价格2854元/吨,2月23日挂拍1495吨,成交价格2993元/吨,3月3日挂拍1226吨,成交价格3417元/吨,成交均价2965.78元/吨。该库于6月7日开磅收购,轮换的8026吨储备小麦入库均价3130元/吨,账面显示亏损1320671元。
汶上县利生面业有限公司2022年收购小麦约50000吨,6月14日到厂收购价1.54-1.56元/斤,至12月12日到厂价1.62元/市斤;汶上县恒盛面粉有限公司收购约20000吨6月14日到厂收购价1.55元/斤,至目前到厂价1.62元/市斤。对于面粉加工企业来说,原料价格上涨直接造成成本增加,面粉加工理论盈亏平衡点为面粉售价应高于小麦价格0.20元/市斤。比如,汶上县恒盛面粉有限公司当前小麦采购价格1.62元/市斤,面粉销售价在1.80元/市斤,去年同期小麦采购价1.36元/市斤,面粉销售1.60元/市斤,环比售价出现下滑。面粉加工企业主要副产品为麸皮,销往饲料加工企业,汶上县面粉加工企业麸皮,大多销往泰安、菏泽、邹城饲料加工企业,麸皮价格1.25元/市斤,去年麸皮价格1.10元/市斤。因此,面粉加工企业由于原料成本增加,对企业经营也同样造成困难。
据调查,小麦的种植成本平均为1000元/亩,成本构成方面,种植过程中较高的成本分别是土地成本600元(土地流转按每年1200元,每年按种植两季摊算),化肥、农药成本180元、机耕、机播、机收等机械成本180元、种子成本40元,还有人工成本难以计算。2022年农资整体价格来到高点,农药价格最高涨幅一至两番,与往年相比,农资整体价格来到高点,农药价格最高涨幅一至两番。苑庄镇道立种植农民专业合作社理事长张道立说“较去年,今年小麦追肥总体价格每吨平均涨了400元至500元,化肥、农药、浇地需要大量资金。”按小麦亩产1200斤计算,去掉成本,每亩理论收益不到1000元。如遇上极端灾害天气,种植户将会亏本。再就是种粮农民普遍存在重生产轻储存的传统观念,储粮设施较简陋,普遍缺乏储粮安全知识,惜粮意识薄弱,因粮食霉变、虫蚀鼠咬等原因造成浪费粮食的现象普遍存在,粮食浪费着实让人心痛,种粮群众无不期盼有个好收成。
从国际看,俄乌冲突加剧、全球新冠肺炎疫情蔓延、国际关系错综复杂等因素叠加,国际粮食形势紧张多变。从国内看,玉米价格上涨,小麦饲料用量明显增加,短期内推动陈粮价格相对高位,出现“畜抢口粮”的现象。种粮农户市场意识也在增强,存在待价而沽的预期,对小麦的心理价位远高于国家小麦托市价格,粮食安全意识普遍提高,存在农户惜售、粮食经纪人囤粮等情况。虽然,在外部环境发生深刻变化的复杂形势下,国际上出现“粮食禁止出口的消息”,国际粮食市场价格上涨明显,更有甚者传出“粮食危机”等字眼。但是,国内小麦市场交易总体稳定,毕竟我们粮食库存充裕,临时储备拍卖还在继续,国家平抑粮价措施持续发力,预计小麦想价格持续上涨,还是比较有难度的。
现如今,我国粮食收购已经形成了以市场化收购为主导、政策性收购为补充的新格局,粮价回归市场,优质优价的粮食收储机制逐步形成,激发了农民种粮积极性,促进了粮食生产,维护了粮食安全。但是也出现了一些问题,比如,如果不断提高小麦最低收购价,使国家确定的“最低”收购价成为市场的“最高”收购价,托市收购数量不断增加,占流通市场的比例就会扩大,小麦市场成为政策主导的市场,不仅导致市场空间严重不足,市场机制作用也得不到充分发挥,同时,也给中央财政增加负担。
悠悠万事,吃饭为大。党中央历来高度重视粮食工作,习总书记在党的二十大报告中强调,要全方位夯实粮食安全根基,牢牢守住十八亿亩耕地红线,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。将粮食安全列为一排底线的第一位,足见目前粮食在发展大局中的重要地位。相信随着科技的发展,传统的农业种植生产模式将会被数字化智慧化农业取代,无人机、北斗导航农机设施为现代农业插上腾飞的翅膀,“大国粮仓”会更殷实。
(一)国家增加农业种植补贴力度,让种粮农户有钱挣、有盼头;再就是加大对仓储企业、加工企业政策资金扶持,支持科技创新,实施“科技兴农”“科技兴粮”,仓储企业进行智能化改造提升、加工企业利用新技术改进加工工艺和流程等。
(二)紧紧围绕粮食供给侧结构调整,引导农民调整种植结构,推进实施“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”五优联动粮食运行新模式,积极开拓优质品种种植,使粮食生产从“以量取胜”转为“以质取胜”。
(三)依托“中国好粮油”平台,发展壮大粮油品牌。培育创新型粮食加工企业和用粮转化企业,积极参与“中国好粮油”“齐鲁好粮油”行动,促进粮食生产加工企业转型升级,拉长粮食产业链,提升价值链,壮大特色粮油品牌,形成产品系列和产品聚合效应,满足城乡居民日益增长的多样化、个性化需求。
(四)鼓励支持国有粮食收储企业带头执行国家粮食收购政策,创新收购方式,采取订单收购、预约收购、上门收购,进一步拓宽收购渠道,主动回应市场关切,加大粮食安全政策及专业知识宣传,让售粮群众出售放心粮、舒心粮、暖心粮,增加种粮收益。